3 loại thực phẩm giảm cân nghe khó tin nhưng hiệu quả

1. Giảm cân với dầu ăn

Từ trước đến nay bạn vẫn nghĩ rằng tất cả các loại dầu ăn đều không có lợi cho mục đích giảm cân. Nhưng thực tế, một số chất béo lành mạnh lại có tác dụng chống lại chất béo trong cơ thể. Hai loại dầu được cho rằng có tác dụng này là dầu dừa và dầu ôliu. 

Dầu dừa chứa ít calo hơn các loại dầu khác (6,8Kcal/gram dầu dừa so với 9Kcal/gram dầu khác). Hơn nữa, năng lượng trong dầu dừa gần giống như carbohydrate  vừa dễ tiêu hóa lại có thể được gan "đốt cháy" nhanh chóng để chuyển thành năng lượng và tránh tạo thành mỡ thừa tích trữ trong cơ thể. Dầu ôliu rất giàu axit béo không bão hòa đơn mà chất béo này lại có tác dụng giúp mỡ ít tích trữ trong cơ thể. Bên cạnh đó, dầu ôliu còn chứa hàm lượng lớn adiponectin - một loại hormone giúp phá vỡ các thành phần chất béo trong cơ thể. 

Đó chính là lý do tại sao 2 loại dầu này lại có tác dụng giúp bạn tránh tăng cân.

2. Giảm cân với cơm nguội

Cùng là cơm nhưng tại sao cơm nóng lại không có tác dụng giảm cân trong khi cơm nguội lại có hiệu quả này? Câu trả lời là: thành phần tinh bột trong cơm nóng khi vào cơ thể sẽ kích thích hoạt động của của dạ dày và hệ thống tiêu hóa khiến cho quá trình tiêu hóa diễn ra nhanh hơn, bạn sẽ nhanh đói hơn.

Trong khi đó, nếu ăn cơm nguội, thành phần kháng tinh bột sẽ kìm hãm sự hoạt động của cơ quan tiêu hóa khiến cho việc tiêu hóa chậm lại, giúp cơ thể không dễ dàng hấp thụ chất kháng tinh bột, do đó nó không được chuyển hóa hết thành năng lượng mà đào thải ra ngoài cơ thể.

Hơn nữa, chất kháng tinh bột còn có thể giúp kiểm soát lượng đường trong máu, ức chế bài tiết insulin, từ đó cản trở quá trình tổng hợp chất béo trong cơ thể nên giảm tình trạng mỡ thừa gây tăng cân.

3. Giảm cân với chuối

Hầu hết chị em muốn giảm cân đều biết bí quyết: ăn chuối giảm cân. Nhưng không phải ai cũng rõ nguyên do ăn chuối lại có thể giúp mình giảm cân.

Thực tế trong chuối có chứa hàm lượng enzym cao, giúp thúc đẩy quá trình tiêu hóa và chuyển hóa năng lượng, giảm thiểu lượng mỡ thừa tích lại cơ thể. Ăn chuối còn cung cấp nhiều tinh bột cho cơ thể, nhờ đó, bạn sẽ có cảm giác no lâu, không thèm ăn. Ngoài ra, chất tinh bột trong chuối còn giúp đốt cháy chất béo trong cơ thể, chất kali phong phú trong chuối kích thích sự phát triển cơ bắp, từ đó cải thiện tình trạng đốt cháy mỡ thừa, giúp giảm cân hiệu quả.