Cách làm món salad trứng ngon lạ miệng

Đổi gió với những món ngon cuối tuần cho cả nhà.Ngay tại nhà chị em cũng có thể làm món salad trứng gà bổ dưỡng, thanh mát này cho gia đình thưởng thức.

Ngày nghỉ cuối tuần bạn có thể tham khảo cách làm một số món ăn ngon lạ đổi vị cho cả nhà. Chúng mình cùng vào bếp làm những món ăn đơn giản nhưng lạ miệng cho cả gia đình cùng thưởng thức nhé: Salad trứng

Nguyên liệu làm Salad trứng gà

- Trứng

- Bánh mì

- Sốt Mayonnaise /Sữa chua

- Muối

- Tiêu

- Rau diếp

- Nước

- Hành tây/hẹ

- Các loại gia vị

- Hành tây /muối hành tây

- Cần tây

- Mù tạt

- Thì là

- Nước cốt chanh

Cách thực hiện Salad trứng gà

Bước 1: Đun sôi trứng

Cho 5 quả trứng vào trong một cái chảo hoặc nồi.

Cho nước lạnh và một chút muối vào nồi, Chú ý đổ ngập nước trên trứng khoảng 1,5cm

Đậy nắp nồi. Đặt lên bếp và đun sôi với nhiệt độ trung bình và cao.

Tắt bếp và ngâm trứng trong nồi thêm 7 phút nữa.

Chuẩn bị một bát nước đá lạnh lớn để ngâm trứng mới luộc vào.

Lấy trứng từ trong nồi ra và ngâm vào nước lạnh từ 3-5 phút

Bước 2: Trộn Salad

1. Bóc vỏ trứng cẩn thận

2. Bỏ trứng đã bóc vào bát.

3. Cho 2 muỗng canh mayonaise. Có thể thay bằng sữa chua hoặc dùng cả 2.

4. Trộn trứng và mayonaise

Bước 3: Thêm gia vị cho món Salad

Thêm hạt tiêu, chút muối vừa ăn. Để salad thêm hương vị, thêm 1 muỗng cà phê (5ml) đường. Tăng số lượng đường theo sở thích của bạn.

Thêm 2 nhánh cần tây xắt nhỏ cho salad thêm giòn.

Thêm 1 muỗng cà phê thì là hoặc 1/2 muỗng cà phê hành tây.

Thêm 1/2 chén (44g) hành tây xắt nhỏ hoặc hẹ xắt nhỏ. Có thể lựa chọn các gia vị khác bao gồm mù tạt và nước cốt chanh.

Bước 4: Trình bày

Rửa sạch và lau khô rau diếp, nếu bạn muốn ăn món salad trứng mà không cần bánh mì. Xúc salad trứng trên rau diếp.

Có thể chuẩn bị 2 miếng bánh mì nướng. Phết bơ, rau diếp và cho thêm salad trứng ăn cùng.